Tag alternatif : Eurodib 1.6 CUFT demi-format four électrique à convection BAKERLUX SHOP.Pro GO XAFR03HSLGDN vue frontale du four commercial en acier inoxydable
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Eurodib 1,6 CUFT Four électrique à convection de demi-taille

SKU : XAFR03HSLGDN

Prix de vente 3 087 $Prix régulier 2 756 $ ÉCONOMISEZ 331 $
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Four à convection Eurodib BAKERLUX SHOP.Pro™ GO XAFR03HSLGDN

Améliorez vos capacités de cuisson avec le four à convection Eurodib BAKERLUX SHOP.Pro™ GO. Conçu spécifiquement pour cuire efficacement des produits congelés et des pâtisseries, ce four de comptoir est un atout essentiel pour les cafés, boulangeries et cuisines commerciales. Sa conception compacte abrite une technologie puissante pour offrir des résultats toujours parfaits. Doté d’un boîtier et d’une chambre de cuisson durables en acier inoxydable, ce four est conçu pour répondre aux exigences d’un environnement professionnel.

Grâce à une technologie innovante, le four SHOP.Pro™ BAKERLUX assure une performance supérieure. L’AIR. Le système PLUS avec un ventilateur bidirectionnel garantit une distribution parfaite de l’air et de la chaleur pour une cuisson uniforme sur chaque plaque. Le DRY. La technologie PLUS élimine habilement l’air humide de la chambre, ce qui est crucial pour développer la structure interne et la texture parfaites dans vos produits de boulangerie. De plus, l’EFFICIENT. La fonction POWER offre une efficacité de convection parmi les meilleures de sa catégorie, chauffant de 140°F à 500°F en seulement 5 minutes, tandis que le verre à faible émissivité et l’isolation haute performance réduisent la consommation d’énergie.

Caractéristiques clés :

  • Technologie avancée de la boulangerie : Comprend AIR. EN PLUS, ET SEC. PLUS pour une cuisson uniforme et une texture parfaite.
  • Contrôles conviviaux : Équipé d’un panneau de contrôle GO (IPX4) qui permet de programmer jusqu’à 99 recettes, chacune comportant 1 à 3 étapes de cuisson.
  • Efficace et rapide : Atteint jusqu’à 500°F en 5 minutes, avec une cote ENERGY STAR pour une consommation d’énergie réduite.
  • Capacité optimale : Peut accueillir 3 poêles de demi-taille (13 » x 18 »), avec une capacité totale de chambre de 1,6 pied cube.
  • Construction durable : Construit avec un boîtier et une chambre de cuisson en acier inoxydable, ainsi qu’une porte à double vitrage pour l’efficacité thermique.
  • Caractéristiques pratiques : Comprend un éclairage intérieur à DEL pour la visibilité, une minuterie réglable de 0 minute à l’infini, ainsi qu’une fonction de sécurité pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture de la porte.

Spécifications du four électrique à convection demi-format Eurodib 1.6 CUFT

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
28.3
ExtérieurHauteur
16.7
LargeurExtérieure
23.6
IntérieurProfondeur
13.75
IntérieurHauteur
10.25
InteriorWidth
19.5
Poids net
79.5
Système de réfrigération
Plage de température
32 - 500°F
Autres
Modes de cuisson
Cuire
HeatSource
Électrique
NombreDeFours
1
Capacité et stockage
Capacité
1,6 CUFT / 3 poêles de demi-taille
DoorMaterial
Verre
Type de porte
Swinging
NombreDePortes
1
NumberOfPans
3
NumberOfRacks
3
Électrique
Ampérage
12.0
ElectricalPhase
1
PlugType
17h-15h
PowerType
Électrique
Tension
120
Puissance
1440

Expédition : Tous les produits Unox sont expédiés en 1 à 2 jours ouvrables, selon la disponibilité des stocks. Des options de fret et de livraison à gants blancs sont disponibles partout au Canada.

Garantie standard : La plupart des fours Unox incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, couvrant les défauts de fabrication dans le cadre d’un usage commercial normal. Certains modèles numériques et autonettoyants peuvent inclure une couverture étendue sur les cartes électroniques ou les composants à vapeur.

Service et soutien : Le service de garantie au Canada est coordonné par le réseau national de service autorisé d’Eurodib. Les clients peuvent contacter Eurodib pour des réclamations de garantie, la planification des techniciens ou des pièces de rechange. Le numéro de modèle, le numéro de série et la preuve d’achat sont requis pour toutes les réclamations.

Couverture étendue : Des programmes de garantie prolongée ou d’entretien préventif peuvent être disponibles pour certains modèles Unox. Veuillez contacter ChefStop pour l’admissibilité et les prix.

Exceptions et exclusions : La garantie ne couvre pas les mauvais usages, l’installation inadéquate, les problèmes de qualité de l’eau ou les modifications non autorisées. Les pièces consommables comme les joints, ampoules et filtres sont exclues de la couverture.

À propos d’Unox

Unox est un fabricant italien d’équipements de cuisine professionnels, dont le siège social est à Padoue, en Italie. Fondée en 1990, Unox est devenue un chef de file mondial dans les fours combinés, les fours à convection et les systèmes de cuisson intelligents utilisés par les restaurants, boulangeries et services alimentaires dans plus de 130 pays.

Tout l’équipement Unox est conçu et fabriqué en Italie, alliant savoir-faire de précision et technologie numérique avancée. Leur CHEFTOP MIND. Les gammes de produits Maps™ et BAKERLUX™ disposent de contrôles intelligents à écran tactile, de systèmes d’autonettoyage et d’une régulation précise de l’humidité pour assurer des résultats constants et une efficacité énergétique.

Reconnue pour son innovation, sa fiabilité et son design axé sur l’utilisateur, Unox continue d’établir la norme pour les cuisines professionnelles modernes — offrant des solutions intelligentes qui améliorent la performance, l’efficacité et la qualité des aliments.

ChefStop distribue fièrement des fours et accessoires Unox à travers le Canada, fournissant des pièces OEM authentiques, une garantie d’usine complète et un service coordonné via le réseau autorisé d’Eurodib.

Padoue, ItalieSiège social et fabrication
cETLus / ETL Sanitation / ENERGY STAR®Certifié pour un usage alimentaire canadien
Fondé en 1990 : Innovateur du four italien
LONG. Garantie Life4Jusqu’à 4 ans de pièces lorsqu’elles sont connectées en ligne

Caractéristiques clés du four électrique à convection Eurodib 1,6 CUFT de demi-taille

Fours combi

Les séries CHEFTOP-X™ et BAKERTOP-X™ pour la gastronomie et la pâtisserie.

Fours rapides

Four combi auto-lavant haute vitesse SPEED-X™ pour un service rapide.

Conservation des aliments

EVEREO® garde les aliments cuits à température de service pendant de longues périodes.

IA et cuisine basée sur les données

DE L’ESPRIT. Les cartes™ et le DDC optimisent la cuisson, l’énergie et la consommation d’eau.

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  • Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
  • Conseils d’experts et soutien dédié
  • Équipement haut de gamme des principaux fabricants
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