Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde de 67 qt d’une capacité pour boulangerie et pizzeria
Étiquette alternative : Trento 13173 Capacité de 67 Qt. Mélangeur électrique à pâte spirale robuste Mélangeur en spirale commercial en acier inoxydable avec protection de sécurité
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde de 67 qt d’une capacité pour boulangerie et pizzeria
Étiquette alternative : Trento 13173 Capacité de 67 Qt. Mélangeur électrique à pâte spirale robuste Mélangeur en spirale commercial en acier inoxydable avec protection de sécurité
Livraison gratuiteITALIEEN STOCK

Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde d’une capacité de 67 litres

SKU : 13173

Prix de vente 23 114 $Prix régulier 20 099 $ ÉCONOMISEZ 3 015 $
Avis de tarification

Certains fabricants restreignent le niveau de prix affiché en ligne. Contactez-nous directement pour débloquer notre meilleur prix.

Finance-le à un prix aussi bas que 192,95 $/semaine
Vous êtes intéressé par le financement? En savoir plus Après avoir soumis votre demande via le lien Econolease, retournez à notre boutique pour compléter votre achat en sélectionnant Financement à la caisse. Une fois votre commande passée, nous suivrons les prochaines étapes.
Transport maritime à l’échelle du Canada
Soutien à la clientèle expert
Options de financement disponibles
Garantie d’égalisation des prix
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde de 67 qt d’une capacité pour boulangerie et pizzeria
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde d’une capacité de 67 litres
Prix de vente 23 114 $Prix régulier 20 099 $
ÉCONOMISEZ 3 015 $
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde de 67 qt d’une capacité pour boulangerie et pizzeria
Étiquette alternative : Trento 13173 Capacité de 67 Qt. Mélangeur électrique à pâte spirale robuste Mélangeur en spirale commercial en acier inoxydable avec protection de sécurité
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde de 67 qt d’une capacité pour boulangerie et pizzeria
Étiquette alternative : Trento 13173 Capacité de 67 Qt. Mélangeur électrique à pâte spirale robuste Mélangeur en spirale commercial en acier inoxydable avec protection de sécurité
Ajouté à votre panier!
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde de 67 qt d’une capacité pour boulangerie et pizzeria
Trento 13173 Mélangeur électrique à pâte spirale lourde d’une capacité de 67 litres
23 114 $20 099 $ Économisez 3 015 $
Voir le panier

Trento 13173 (MX-IT-0050) Mélangeur électrique à pâte spiralée robuste de 67 qt

Améliorez l’efficacité de votre cuisine avec le batteur à pâte spirale Trento 13173 (MX-IT-0050) robuste. Conçu pour des applications commerciales nécessitant la manipulation de grandes quantités, ce mélangeur est une véritable force pour toute boulangerie, pizzeria ou restaurant. Il est doté de spirales robustes et fixes en acier inoxydable à haute résistance, capables de gérer des capacités substantielles de farine et de pâte, allant des pâtes dures aux pâtes tendres. Que vous prépariez de la pâte à pizza, des biscuits ou du pain artisanal, ce mélangeur réduit considérablement le temps habituel de mélange comparativement aux machines traditionnelles, augmentant ainsi votre productivité. Les commandes conviviales, la construction en acier inoxydable et les dispositifs de sécurité essentiels en font un ajout fiable et indispensable à votre installation culinaire.

Caractéristiques clés :

  • Grande capacité : Un bol de 67 quarts gère facilement de grandes quantités, avec une capacité maximale de pâte de 110 lbs.
  • Construction durable : Entièrement en acier inoxydable de haute qualité pour une longévité et un nettoyage facile.
  • Spirale à haute résistance : Présente une spirale fixe en acier inoxydable conçue pour un mélange optimal de pâte dure et molle.
  • Performance efficace : Réduit grandement les temps de mélange traditionnels, parfait pour les boulangeries et pizzerias à fort volume.
  • Sécurité accrue : Équipé d’un couvercle de sécurité grillé et d’un dispositif de sécurité qui arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle du bol est soulevé.
  • Moteur puissant : Un moteur robuste à 2 vitesses et 4 CV fournit une puissance constante et fiable pour toute tâche de mixage.
  • Convivial : Des commandes simples et faciles à utiliser assurent un fonctionnement fluide pour tout membre du personnel.

Spécifications du mélangeur électrique à pâte spirale lourd de 67 qt de capacité Trento 13173

Dimensions physiques
ExtérieurProfondeur
21.0
ExtérieurHauteur
40.5
LargeurExtérieure
37.0
IntérieurProfondeur
19.7
IntérieurHauteur
12.6
InteriorWidth
19.7
Poids net
407.0
Capacité et stockage
Capacité
67 quarts
NombreDeVitesses
2
Électrique
Ampérage
10.0
ElectricalPhase
3
Chevaux
4
PlugType
NEMA L15-20 P
PowerType
Électrique
Tension
208
Puissance
3000

Transport maritime

Tous les produits Avancini sont expédiés GRATUITEMENT depuis le centre de distribution Omcan à Mississauga, Ontario. Chaque expédition inclut une assurance d’expédition complète sans frais supplémentaires pour protéger votre investissement. En tant que fabricant italien de premier plan de mélangeurs spirales haute performance et de machines à pâtes, les unités vont des modèles compacts de table aux grands mélangeurs industriels de plancher. Bien que de nombreux mélangeurs à spirale courants soient conservés en stock pour une livraison rapide, les extrudeuses spécialisées ou les mélangeurs à haute capacité sont souvent considérés comme des commandes spéciales. Nous recommandons aux clients de contacter l’équipe de ChefStop pour discuter du choix des modèles et obtenir des délais précis. En raison du poids important et des composants mécaniques de précision, ces unités sont expédiées par un fret spécialisé. Des options de livraison de hayon liftable et de gants blancs sont disponibles partout au Canada pour garantir que votre équipement soit manipulé avec soin.

Garantie standard

L’équipement Avancini est garanti par une garantie fiable du fabricant qui reflète son ingénierie italienne de classe mondiale. La plupart des modèles Avancini incluent une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre à partir de la date d’achat. Cette couverture est conçue pour protéger les moteurs à couple élevé, les systèmes spécialisés d’entraînement en spirale et les composants en acier inoxydable robustes qui assurent une production constante de pâtes et de pâtes dans les boulangeries professionnelles, pizzerias et boutiques de pâtes.

Service et soutien

Le service sous garantie est coordonné par l’entremise du vaste réseau canadien autorisé d’Omcan. Pour obtenir de l’aide avec les réclamations de garantie, le service technique ou l’envoi d’un technicien, veuillez avoir votre numéro de modèle, numéro de série et preuve d’achat prêts. Il est nécessaire de faire appel à une agence de service autorisée pour s’assurer que votre unité est réparée selon les normes d’usine et pour maintenir la validité de votre garantie. Les utilisateurs d’Avancini bénéficient également d’un soutien technique spécialisé pour aider à la configuration initiale, aux exigences électriques et au dépannage de l’entretien régulier afin d’assurer la performance maximale et la longévité de votre équipement.

Exceptions et exclusions

La couverture de la garantie est conditionnelle à l’installation par un professionnel agréé et à l’entretien régulier, incluant le nettoyage approprié des bols de mélange et des spirales. Les dommages résultant d’un alimentation électrique inadéquate, de la surcharge de la machine au-delà de sa capacité nominale ou de modifications non autorisées ne sont pas couverts. La couverture exclut les pièces d’usure telles que les joints, les courroies et les matrices spécialisées pour pâtes, qui sont soumises à une usure normale en fonctionnement. Les garanties standard s’appliquent uniquement aux installations commerciales; L’utilisation résidentielle ou non commerciale annulera la garantie du fabricant. Les dommages esthétiques survenant après l’accouchement ne sont pas couverts.

À propos d’Avancini

Avancini a été une pierre angulaire de l’ingénierie des machines alimentaires italiennes depuis sa fondation en 1963 par Domenico Avancini et Maria Fabris. Basée à Molina di Malo, en Italie, l’entreprise se spécialise depuis plus de six décennies dans la production d’équipements haute performance pour les boulangeries, pizzerias et l’industrie des pâtes. Depuis 2019, la marque est gérée par KMP Srl, une initiative stratégique qui a intégré Avancini à des marques complémentaires comme Kemplex et La Pastaia afin d’offrir un écosystème complet de solutions de transformation de pâte pour le marché mondial.

La marque est reconnue internationalement pour son expertise dans les mélangeurs à spirale, notamment la série classique SP et la gamme avancée SPV. Ces machines sont conçues pour gérer une grande variété de types de pâtes, allant des croûtes de pizza rigides aux pains artisanaux délicats et riches en hydratation. Une caractéristique technique marquante des mélangeurs Avancini est l’utilisation d’un système de transmission double — utilisant à la fois courroies et chaînes — afin d’assurer un couple élevé et une longévité mécanique élevée en utilisation continue. La série SPV se distingue davantage en incorporant des onduleurs à vitesse variable, permettant aux chefs d’ajuster l’intensité du mélange pour répondre aux besoins spécifiques du levain, du biga ou des entrées poolish.

Dans le secteur des pâtes fraîches, Avancini opère principalement via sa gamme La Pastaia, fournissant des extrudeuses industrielles et des machines à raviolis. Des unités telles que les séries TR et TRD sont construites avec des composants en acier inoxydable robuste et en bronze sécuritaires pour les aliments, capables de produire entre 11 lb et près de 200 lb de pâtes par heure selon le modèle. Ces machines sont souvent équipées de systèmes de refroidissement intégrés pour maintenir la température de la pâte lors de l’extrusion, empêchant ainsi la dégradation de la structure protéique. Avec un catalogue de plus de 100 matrices en laiton interchangeables, l’équipement permet la production standardisée de tout, des fines spaghettis aux larges feuilles de lasagne.

La valeur stratégique d’Avancini réside dans son héritage « Made in Italy » combiné à un solide réseau international de soutien. En Amérique du Nord, la marque est soutenue par de grands distributeurs qui offrent un accès facile aux pièces nationales et à l’expertise technique, minimisant ainsi les temps d’arrêt opérationnels pour les installations culinaires. En maintenant l’accent sur une mécanique simple et robuste ainsi qu’un design hygiénique — comme en témoigne leur utilisation de poudres alimentaires non toxiques et de composants faciles à démonter — Avancini offre une base fiable et à haut rendement pour les entreprises souhaitant industrialiser la production artisanale de pâtes et de pâtes.

60+ ans d’activité
30+# de modèles spécialisés
ItalieSiège du pays de la marque

Caractéristiques clés du mélangeur électrique à pâte spiralée lourde Trento 13173 d’une capacité de 67 litres

Pouvoir de mélange de pâte

Spécialisé dans les mélangeurs spiralés et à pâte conçus pour obtenir des résultats constants.

Extrusion de pâtes

Fournit des extrudeuses de pâtes de qualité professionnelle capables d’une production horaire élevée (jusqu’à 75 lb/h).

Refroidissement intégré

Les machines à pâtes pour modèles de plancher sont souvent équipées de systèmes de refroidissement intégrés pour une production continue.

Niveau professionnel

Construction robuste et options haute tension (208V, 3 Ph) pour une cuisine industrielle.

Voir ça en action

Suivez notre histoire de marque pour découvrir comment ChefStop est le partenaire de confiance du Canada pour l’équipement de cuisine commerciale depuis 1985. Découvrez notre engagement envers la qualité, le service et le soutien aux professionnels de la restauration à travers le pays.

  • Digne de confiance par les restaurants et exploitants à travers le pays
  • Conseils d’experts et soutien dédié
  • Équipement haut de gamme des principaux fabricants
Besoin d’aide pour choisir l’équipement?

Nos spécialistes en cuisine commerciale sont là pour vous aider à trouver l’équipement adapté à votre espace, votre budget et votre flux de travail.